第21章 味道怎么样啊？（3 / 4）

导，里边坐啊。”

“好。”林志强应了一声，和赵东进门，找了张空桌坐下。

店里坐着的工人们见了他们俩，也是纷纷打招呼。

林志强是厂里的技术带头人，虽然是副厂长，但没什么领导架子，颇受工人们的敬重。

“两位领导，今天要吃点啥？”赵铁英上前来，看着鼻子红通通，脸色不太好看的林志强，关切道：“你这是感冒了？”

赵铁英对夏瑶印象极好，林志强这家人没有架子，又知恩图报，也让人觉得好相处。

“没啥，有点着凉了。”林志强勉强笑了笑：“我看你们店里新推出的那个跷脚牛肉能驱寒啊？给我来一碗，再要一碗红烧排骨面。”

“我要一碗双椒牛肉拌面。”赵东说道。

他没有急着点跷脚牛肉，汤锅他又不是没吃过，码头那家周记比别家贵也就卖四毛一碗，六毛一碗，敲棒棒哦。

先让林志强尝尝看，好吃他再点也不迟。

“行，我这就给你们做。”赵铁英往大锅走去，一边道：“要说驱寒，前两天我家那口子也是着了凉，吃了碗跷脚牛肉，发了身汗，当天就好了，管用的很。”

墙上的菜单已经添了新菜，跷脚牛肉，一碗六毛钱。

价格和一碗面相当。

吃饭的话，还得加一毛。

这价格不便宜。

所以店里的客人都还没有点的，点的都是面。

听到林志强点了跷脚牛肉，纷纷向他看了过来，皆是面露期待之色。

总得有个勇士先替大家尝尝。

林志强察觉到大家的目光，笑着开口道：“我看大家对这新菜没什么信心啊，那我就再替大家尝尝，好吃你们再点。”

“好！”工人们笑着应道。

开了张的赵铁英本来挺高兴，闻言紧张了几分，这可是打开销路的机会啊！

拿起夹子先抓一把莲花白在漏漏里烫着，从咕嘟冒着泡的高汤里捞出一根牛肠和一截牛板筋，剁成小段，莲花白断生捞出垫在陶碗底下，把牛肠和牛板筋盖上。

夹起一把毛肚，七上八下涮了便直接捞进陶碗，切得纤薄的吊龙取三片，在高汤里汆烫几秒，直接出锅。

用大勺舀一勺高汤，倒入陶碗中，再撒一点葱花，碗里搁个汤勺，便直接端上桌。

“这是蘸碟，跷脚牛肉要蘸着吃更有味道。”赵铁英上了个蘸碟，微笑着退到一旁。

客人们纷纷伸长了脖子瞧着，眼睛皆是一亮。

“这一碗跷脚牛肉，肉看着还不少！看样子至少有三两以上。