第535章猫冬的情丝(3 / 3)

子里,只露出一个头,红着脸说道:“红旗哥做的我都喜欢吃!”

“那行,那我就看着做了!

你也快起来,二丫快回来了!”张红旗笑着说了一句,转身走出里间屋。

“啊!”

一听二丫要回来了,大丫惊呼一声,快速从被窝里钻出来。

七手八脚的穿好衣服。

张红旗出了屋,来到外面。

从雪堆里拔出一块鹿肉,又拔出一只野兔,一块野猪肉。

张红旗拿着东西走进屋。

从水缸里舀出水来,把鹿肉,野猪,野兔泡在水里化冻。

为了快一点化冻,张红旗加了一点热水,把水盆里的水勾兑成温水。

张红旗趁着化冻的功夫,又到地窖里拿了几个土豆。

鹿肉用土豆炖,更好吃。

至于野兔,张红旗打算用野猪肉炖。

野猪肉和野兔的味道中和一下,会更好吃。

回到屋里,大丫已经穿戴整齐,正在堂屋里忙活着洗衣服。

张红旗检查了一下水盆里的肉,鹿肉和野猪肉已经软化,野兔也差不多了。

虽然没有彻底化开,但也能切动。

张红旗先把鹿肉捞出来,放在案板上。

把鹿肉切成小块。

然后,又把鹿肉块放到温开水里,继续化冻。

接着,又把野猪肉也切成块,把野兔剁成块。

同样泡到温开水。

张红旗这边处理鹿肉,野猪肉的时候,大丫也把土豆皮刮了,又把葱姜蒜准备好。

等到鹿肉、野猪肉、野兔彻底化开。

又用清水洗了几遍,才拿到厨房去,生火做饭。