第44章 奢华套房的求救(7 / 9)
光,粉嫩的肌理间还凝着冰碴。
他小心地放进清汤锅,数着秒数——三秒,五秒,当肉边微微蜷起,泛出淡淡的粉白,便迅速捞起。
裹上一点生抽和葱花,送进嘴里的瞬间,齿尖刚触到肉面,就觉那鲜嫩的肌理在舌尖化开,带着骨汤的清甜,半点腥气也无。
“老板您尝尝这个!”金满仓夹着一筷子黄喉,在红油锅里“七上八下”地涮着,捞起时还滴着红亮的汤汁,“这玩意儿就得吃脆的!”
他塞进嘴里,牙齿咬合时发出“咯吱”的脆响,辣得直咂嘴,却又忍不住夹起第二筷,嘴角沾着的红油被他用手背一抹,反倒蹭得更显眼了。
蔬菜篮里的生菜还带着水珠,叶片边缘泛着脆生生的绿。
温羽凡夹起一片放进清汤,烫得变软便捞起,叶面上挂着的汤汁顺着纹路往下淌,送进嘴里时,菜汁混着骨汤的鲜,竟比肉还多了几分清爽。
金针菇吸饱了汤汁,咬开时会爆出一点咸鲜,胡萝卜炖得绵软,甜丝丝地中和了锅底的厚重。
最让温羽凡挪不开眼的是角落的小料台。
青瓷碗里,麻酱稠得能拉出丝,香油里泡着蒜泥和小米辣,泰式甜辣酱泛着橘红的光,旁边几个贴着“秘制”标签的陶罐里,是深褐的豆豉酱、翠绿的藤椒酱,甚至还有种混着花生碎的怪味酱。
他试着往香油碟里加了半勺藤椒酱,再滴两滴生抽,拌开后蘸了片牛肉——麻香先在舌尖炸开,接着是香油的润,最后留一丝回甜,比单纯的咸鲜多了好几重滋味。
“老板,这火锅太好吃了!”金满仓嘴里塞得鼓鼓囊囊,说话都含糊不清,红油顺着嘴角往下滴,他却顾不上擦,“尤其这毛肚,七秒就熟,又脆又嫩,比咱瓯江城那几家强多了!”他夹起一大筷子往嘴里送,喉咙动了动,连声道,“果然没白来!这钱花得值!”
温羽凡看着他这副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了。
他自己也夹了块煮得酥烂的牛腩,肉香混着酱料的醇厚在嘴里漫开,连带着连日来的紧绷都松快了不少。
腰侧的伤口还在隐隐作痛,可胃里暖烘烘的,鼻尖萦绕着食物的香气,听着金满仓满足的咂嘴声,竟觉得这一路的颠簸、伤口的苦楚,都在这顿饭里找到了补偿。
他望着窗外川流不息的车灯,心里那点因花钱而起的郁结,早被锅里翻腾的热气蒸得烟消云散。
是啊,偶尔奢侈一次又何妨?
人活着,不就是为了这几口热乎饭、几分踏实的快乐么?
红油锅底正咕嘟冒泡,滚沸的汤汁将肥牛卷
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)