第308章 那可是要遗憾一整年的！（2 / 3）

始简单准备一下午饭，等大家吃完午饭之后，她接下来就要准备重头戏的年夜饭了，

今天外面的肉亭饭店粮油店都只有上午开门，中午一到就关门歇业了。

这也是为了方便出来采购的百姓们，让他们不至于扑个空，到时候没东西做年夜饭，那可是要遗憾一整年的！

大家伙儿吃完午饭之后，楚盼盼就在厨房里面开始了个人秀。

她将买回来的辅料都清晰干净之后，将锅里面倒满清水，煮开之后就牛前胸肉放进水里面焯水一遍，这样做的目的是为了取出肉里面的腥味和其他杂味。

牛前胸肉在沸腾的水里面焯了一遍水之后，立马捞出来，放在清水里面晾凉，接下来又在锅里面加入少许水，放入已经晾凉的牛前胸肉，就可以开始榨牛油了。

牛前胸肉在锅里面小火慢煮，等到水熬干之后，就开始熬肉里面的油分了。

小厨房里面立刻飘散出来一股牛油的香味，这味道比起猪油来，那也是不遑多让。

虽然如今河口村里面家家户户都有肉吃，但牛油的香味毕竟跟猪油不一样，村里面有几个图新鲜的孩子找了过来，想看看楚盼盼做的是什么肉，怎么他们之前都没有闻见过。

楚盼盼如今腰包鼓了，自然也大方了，给这些孩子一人分了一块熬得半干的牛油，撒上一些辣椒面和孜然给他们。

这就跟后世的烧烤牛油差不多，一口咬下去，没有熬出来的油分在口腔里面爆开，那别提多香了。

段启东和江雪闻着味也找了过来，一口气吃了好几块牛油，到最后楚盼盼没办法了，这两人再吃下去，锅里的牛油都不够炸了，忙不迭将二人赶出了厨房。

“启东啊，晚上让盼盼给你弄顿烧烤牛油，咱们哥俩喝点儿......”段华笑眯眯地对段启东交代道。

说着，段华还对段启东挤了两下眼睛。

段启东立马对段华点了点头，对着段华竖起了一根大拇指。

楚盼盼看着二人的互动，有些丈二和尚摸不着头脑，这哥俩又在打什么哑谜呢？

原来，楚盼盼将牛前胸肉买回来之后，段华就将段启东偷偷拉到一边，表示晚上可以用这些剩下来的前胸肉，给段启东做一顿烧烤吃。

再配上一些猪五花肉，还有冻在外边的鱼虾，哥俩晚上可以吃上一顿美美的烧烤。

所以段华鼓捣段启东，去将冯香巧藏起来的那瓶十一年的茅台偷出来，晚上吃烧烤的时候喝，

本来段启东还犹豫的，但品尝到了这么美味的牛油之后，立马就动了心思。