第303章 红薯凉粉(2 / 3)

种水稻的水田。

这么一来,需要收割的田地就少了一大半,原本要忙活一个多月的秋收,今年只用了半个多月就全部结束了。

可丰收的喜悦没持续多久,就被一盆冷水浇了个透心凉。

公粮的指标下来了,不仅没因为旱灾减免,反而比去年还涨了一点。

各家各户把晒干扬净的稻谷一袋袋送到粮站,等交完公粮,再领回自家的口粮时,所有人都傻了眼。

辛辛苦苦忙活大半年,一家人分到手的稻米,拢共也就三四十斤。

这点米,省着吃也撑不过两个月。

沈家村的情况还算好的,毕竟家家都听了王卫国的话,种了几百上千斤的红薯,饿是饿不死。

可其他村子就惨了,有些村子固执地全种了水稻,结果大旱之下几乎绝收,交完公逼得人想上吊。

绝望的情绪在空气中蔓延,未来一年的餐桌似乎已经被预定好了——红薯,红薯,还是红薯。

这天傍晚,王卫国带着小海在村委会门口的大槐树下乘凉。

小海摇摇晃晃地追着一只蚂蚱,咯咯笑个不停。

一群刚从地里回来的村民,扛着锄头,愁眉苦脸地围了过来。

“卫国,你脑子活,见识也广,你跟大伙儿说说,这红薯到底要咋做才能好吃点?”

一个老汉蹲在地上,吧嗒吧嗒抽着旱烟,满脸的苦涩。

“再这么吃下去,我怕是活不到明年开春了。”

周围的人纷纷附和,七嘴八舌地诉苦。

王卫国看着大家一张张被生活磋磨得毫无光彩的脸,心里也有些不是滋味。

他抱起扑到怀里的小海,拍了拍他身上的土,淡淡地说道。

“叔,这玩意儿的口感就那样,再怎么做,它也变不成大米白面。真要换个花样,或许可以试试磨成粉,做成红薯粉条。口感筋道,炖菜吃还不错。”

他自己是无所谓,之前在地窖粮仓存着的粮食,足够一家人吃到饥荒干旱结束。

他家现在也并不是大白米饭就是白面馒头、面条。

只是吃红薯吃腻了,偶尔吃一顿,那是为了换口味。

虽然跟村里人这种当主食硬啃的,完全是两个概念。

王卫国也没想过太过招摇,在这个时代要是被人眼红,也不是件好事。

而现在,他王卫国会尽量帮忙,但也不会圣母到把自己的东西拿出来分给所有人,但提个建议,还是可以的。

“红薯粉条?”

大家眼睛一亮,仿佛看到了救星。

很快,真有那手

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