第114章 这一桶是什么怪物（2 / 3）

你平时吃牛蛙的时候不是挺香的吗？”

“这可比牛蛙高级多了，这全是纯正的公狗子。”

刘一菲躲的远远的，一步都不敢往前挪。

“这能一样吗？牛蛙是剥了皮端上桌的，这个……这个还在动！”

姥爷看着刘一菲那副受惊的样子，难得地露出一丝笑模样。

“闺女，别怕。”

“这玩意儿大补，特别是对你们女孩子皮肤好。”

“方羽，别吓唬人家，赶紧整利索了。”

方羽应了一声，动作麻利地卷起袖子。

他从桶里抓出几只个头大的，放进一个细密的网兜里。

林蛙在他手里拼命挣扎，蹬着细长的大后腿。

刘一菲看得眼皮直跳，感觉自己浑身的鸡皮疙瘩都立起来了。

“方羽，你真的要吃它们？”

方羽头也不回地往厨房走。

“那不然呢？留着当宠物养啊？”

“你放心，待会儿出锅了，你跑得比谁都快。”

他来到厨房，烧了一大铁锅水。

方羽朝直播间方向瞥了一眼，开始了他的现场教学。

“各位，今天教大家整点地道的林场菜。”

“这林蛙啊，吃法讲究。”

“咱们今天整两出，第一出叫干炸林蛙。”

他一边说，一边把装着活林蛙的网兜直接浸进了开水锅里。

“烫这两秒钟是为了去粘液，也为了让它别乱动。”

“注意啊，时间不能长，长了皮就破了。”

刘一菲躲在厨房门口，探出半个脑袋看。

她看见方羽把网兜提起来，刚才还在挣扎的林蛙这会儿已经不动弹了。

身体被烫得稍微有点发白。

方羽把林蛙倒进盆里，接了点凉水，开始仔细清洗。

“这都是公的，咱们老家叫公狗子。”

“如果是母的，那叫母豹子，那是用来取油的，直接炸了就太糟践了。”

他一边洗，一边往盆里撒盐。

“撒盐是为了把表面的那层膜再清一清，顺便杀杀菌。”

刘一菲看着方羽那副淡定的样子，心里一阵恶寒。

她觉得方羽这会儿就像个冷酷的厨子，正在处理一些不可名状的禁忌食材。

洗干净后，方羽把林蛙放在盆里，开始切葱花、姜片。

“葱姜、味素、十三香、料酒。”

“腌上十分钟，让味儿钻进骨头缝里。”

方羽动作很快，切菜的声音很有节奏。

他把调料拌匀，均