第三话｜第一场战场（续）（2 / 2）
加了一道清亮的提味线。
「原来如此……」
陈志宏倒x1一口气。
「不是拿来当主味。」
「是当酸度平衡油香与蛋香。」
王美玲忍不住低声赞叹：
「这孩子对味觉结构理解得太成熟了。」
内容未完，下一页继续阅读 「油香、蛋香、锅气，再用微酸收尾。」
「会让人一口接一口停不下来。」
林建国的手不自觉握紧。
他从没在学生料理里看过这种设计。
这不是照食谱。
这是「构思一道料理」。
而且还是在最简单的蛋炒饭上。
最後。
林宇凡猛地拉高火力。
锅气爆起。
内容未完，下一页继续阅读 再迅速关火。
收锅。
装盘。
饭粒呈现漂亮的金hsE。
表面微微发亮。
却没有油水渗出。
整盘乾爽、蓬松、层次分明。
香气却浓到夸张。
像是整个实作教室都被他的炒饭占领。
「……」
内容未完，下一页继续阅读 现场一瞬间安静。
连那些高手都忍不住看过来。
苏语晴微微睁大眼。
许文皓下意识咽了口口水。
蔡昱承第一次露出认真的神情。
周子翔心脏狂跳。
他知道。
自己刚刚那锅，输了。
而且输得很彻底。
评审开始试吃。
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