第57章(2 / 4)

子皮里,还如何能吃?”

“那是你们不会做。”容瑟眼也不抬,涉及专业领域,他说话也不容置喙,“我店里这些菜,在此之前你们哪个知道怎么做?”

厨子们闭嘴了。

说到底,他们还得尊称这个浮生一声师父,这就是江湖规矩,学了本事就是晚辈。

周围安静下来,容瑟才专心去将蟹黄蟹肉下锅,橙汁果肉也下入,香雪酒米醋淀粉盐也必不可少,翻炒间香味渐渐弥漫出来,围观的厨子们也都变了脸色。

好闻就是好吃!

当厨子们以为炒熟出锅放入橙皮中就完事时,却见容瑟又在蒸锅中倒入香雪酒、米醋和白菊花煮至汤汁浓缩,倒入白瓷盅,随后装满熟蟹肉的橙子一并放入,再上锅去蒸,此刻香味已经浓郁,充斥灶房,厨子们纷纷瞪大眼不敢相信。

容瑟拍了拍手,瞧向众人:“再出锅就好了,看懂了没有?”

众人点头应声。

“今日得了空都给我好好练雕橙。”容瑟指了指一堆不成型的橙子,嫌弃之情溢于言表,“明日这道菜就是你们做。”

此刻厨子们纷纷将之视为神一般,哪里还有反驳的道理,接连颔首。

“东家放心,一定叫你满意了!”

“对,东家安心就是!”

容瑟轻轻点头,又吩咐:“留出五盅,两盅送我那间雅间,另外三盅送二楼倒数第二间。”

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容瑟仔仔细细净手后,确认指尖没有蟹腥味,这才从后面绕到二楼,雅间里梁慎予正吃着茶点。

“云初呢?”容瑟坐下,十指交错活动着指节。

他也很久没雕橙拆蟹了,手指发酸。

“出去等着接云总督了。”梁慎予拉过容瑟的手,温烫覆茧的指腹替他轻轻揉按关节,力道不轻不重的,“今日又做什么了,累成这样?”

容瑟被他揉得舒服,双眸微眯,“蟹酿橙,你伤不是好了么,能吃蟹了。”

片刻后,他听见梁慎予一声低叹:“手都伤着了。”

容瑟拆了半天蟹,手上难免有些细小伤口,没想到梁慎予竟瞧见了,顿了顿才说:“没事,都是小伤。”

哪个厨子手上了点伤口啊,烫伤都司空见惯了。

不过这话他没敢说,实在是梁慎予心疼的情绪太明显。

“日后……”梁慎予轻声,“别为那些无关紧要的人受伤了。”

容瑟微怔,随即笑道:‘“让我只给你做饭?”

一句玩笑话,梁慎予却认真忖量着,点了点头:“行么?”

容瑟看出他不

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