第470章众人齐心腌酸菜(2 / 3)

酸菜的。

收拾完东西后,张红旗走出房间。

小树林等孩子,得到奶糖后,干劲十足的去后山抬水了。

腌酸菜,首先需要把白菜洗干净,控干净水,然后切开。

这就需要不少的水,如今小树林他们就负责抬水的活。

张红旗也没去和徒弟们抢活干,而是走进厨房开始烧水。

白菜切开后,需要用焯水烫菜。

就是把白菜放到开水里,快速的烫一遍,然后捞出来沥干水,放在一边晾上。

等把水晾干,就可以进行下一步的腌制。

火苗舔着锅底,大铁锅里的水很快发出滋滋的响声。

张红旗盯着灶底的火焰,等待着锅开。

很快,锅里的水烧开,咕嘟咕嘟的冒着气泡。

张红旗出去,把大丫她们洗干净,切开的白菜端进厨房。

把白菜倒进锅里,然后用笊篱翻几下,等到白菜稍微变软,快速捞出来,摊在旁边的盖帘上沥水。

厨房里热气蒸腾,弥漫着白菜特有的清甜气息。

五丫和大妮等几个女孩子,负责把盖帘端出厨房,放在凉棚下,控水晾干。

小树林和几个半大小子抬着一桶桶水从后山回来,额头上都冒出了细密的汗珠。

众人分工协作,干的热火朝天。

下午两点多,一个憨厚的中年汉子,来到北山坡。

“张校长,您要的黄米面我给您送来了!”憨厚中年汉子有些局促的站在院门口,对着张红旗说道。

“大哥来了,快进屋!”张红旗热情的把憨厚中年汉子让进院子。

“我就不做了,家里还有不少活。

这是您要的黄米面!”憨厚中年汉子拎着两个布口袋,“一共是一百三十斤!

您过一下称!”

张红旗接过两个布口袋,稍微垫了一下,笑着说道:“不用过称了,你还能骗我不成?”

把黄米面倒进装粮食的缸里,张红旗把布口袋还给憨厚中年汉子,又掏出二十块钱递给对方,“一百三十斤,一斤一毛五。

一共是十九块五毛钱,我给您二十,不用找了!”

“这不行,本身您给的价格就够高了!”憨厚中年汉子连忙推辞道。

“大哥,你就别推辞了。

你大老远的给我送过来,连口水都不喝。

多出来的就算是路费了!”张红旗半强硬的把钱塞进憨厚中年汉子的口袋里。

然后又拿出一把硬糖,塞给憨厚中年汉子,“这些糖,拿回去给孩子甜甜嘴。”

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